maandag 1 oktober 2012

Bonne Maman!

"Appel-Vlierbes"
Daarmee is alles gezegd, niet?

Of toch nog even dit: 
ik hou echt niet van vlierbes, dus ook niet van vlierbessensiroop.
Maar ik hou wel van de hoest- en verkoudheidtemperende eigenschappen van vlierbes.
Dus maakte ik een gelei van de vlierbessen en de eerste appels uit de tuin.
Die combinatie kan mij en de kleine riddertjes wel bekoren.
De appel verfrist de 'zware' smaak van de vlierbes.
Het is een gelei, want ik zeefde de fruitbrei na het koken zodat er geen pitjes meer inzaten.

Als etiket gebruikte ik washi-tape. Handig als je geen 'echte' etiketten in huis hebt. 
En trouwens, we kunnen het hier dan hebben over mijn definitie van etiket: 'het plakt en je kan erop schrijven'. Washi-tape behoort wat mij betreft vanaf vandaag tot de Familie der Etiketten...


7 opmerkingen:

  1. Bij onze volgende date doen we aan "boke ruil" hé.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Allemaal goei ideeën. Boke ruil: dat is prima, want uw bokes zien er altijd goed uit! Bestelling: 'zolang de voorraad strekt'! Kom maar af!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Zalig met die washitape! En homemade confituur, da's echt het toppunt van huiselijkheid hé, mmmmm

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Mmm! Hier was het pruimenconfituut geworden! Ruilen we een potje???? :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Als ge eens een potteke te veel hebt ...

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gho, dat lijkt me zalig lekker...en vlierbessen zijn super gezond!!!!

    BeantwoordenVerwijderen